Jiro FUJIMORI
フランスパンを日本に伝えた「Jiro FUJIMORIの店」

 

メディア掲載:楽天トラベル

 

 

 

Rakuten Travel が運営する「マイトリップ」にて、モン・ペシェ・ミニョンが紹介されています。
「鎌倉・小町通りの『ランチ混みすぎ問題』解決するお店はここ!」ぜひ鎌倉を訪れる際のご参考にご覧ください。

 

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令和元年「現代の名工」に選出されました 厚生労働省が定める、2019(令和元)年度の卓越した技能者「現代の名工」に、オーナーシェフ藤森が選出されました。 食料品製造の職業等の部門において、「製パン技術において卓越した技能を有し、幅広い層にフランスの食文化を広く伝えている」「パン業界の発展、日本人の食文化の多様化、後継となる技術者の育成、輩出」などが大きく評されました。 日頃よりご愛顧いただいております皆様に感謝申し上げます。 .

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