Jiro FUJIMORI
フランスパンを日本に伝えた「Jiro FUJIMORIの店」

祝・新元号!記念ガレットの特別販売のお知らせ

 

 

今上天皇の生前退位と新天皇の即位・元号改正を祝して、BIGOT TOKYOではフランスの王様のお菓子「ガレット・デ・ロワ」ならぬ「ガレット・デ・レイワ」を令和元年5月1日より期間限定で販売いたします。

 

【ガレット・デ・レイワ】

販売期間:令和元年5月1日(水)~

サイズ :5号(15cm) 

金額  :2,160円(税込)

備考  :王冠付き、フェーブは入っておりません

 

 

 

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令和元年「現代の名工」に選出されました 厚生労働省が定める、2019(令和元)年度の卓越した技能者「現代の名工」に、オーナーシェフ藤森が選出されました。 食料品製造の職業等の部門において、「製パン技術において卓越した技能を有し、幅広い層にフランスの食文化を広く伝えている」「パン業界の発展、日本人の食文化の多様化、後継となる技術者の育成、輩出」などが大きく評されました。 日頃よりご愛顧いただいております皆様に感謝申し上げます。 .
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