Jiro FUJIMORI
フランスパンを日本に伝えた「Jiro FUJIMORIの店」

銀座店リニューアルOPEN!

【インフォ】ビゴの店銀座店リニューアルOPEN,ビゴ東京,
 
 
33年目の銀座の春を記念して
創立フィリップ・ビゴ(右)、ビゴ東京代表藤森
をご利用いただき、ありがとうございます。
 
みなさま、お待たせいたしました!
3/15(水)、ついに銀座店ドゥース・フランスが復活!
リニューアルオープンいたします。
プランタン創業時から唯一残るブーランジュリー、「Jiro FUJIMORI」は
変わらず地下2階、エスカレーターを降りた目の前にございます。
OPENを記念した「桜Breads」や銀座店限定の「マロニエ」はOPENを記念した
いまだけのアイテムでございます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 
【インフォ】ビゴの店銀座店リニューアルOPEN,ビゴ東京,
 
銀座 ドゥース・フランス シェフ大西
 
 
「銀座 ドゥース・フランス」 
■住 所:〒104-0061
東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 B2F >Map
■電 話:03-3561-5205
■定 休 日:マロニエゲート銀座2 に順ずる
■営業時間 : 11時00分~21時00分
 
 
令和元年「現代の名工」に選出されました 厚生労働省が定める、2019(令和元)年度の卓越した技能者「現代の名工」に、オーナーシェフ藤森が選出されました。 食料品製造の職業等の部門において、「製パン技術において卓越した技能を有し、幅広い層にフランスの食文化を広く伝えている」「パン業界の発展、日本人の食文化の多様化、後継となる技術者の育成、輩出」などが大きく評されました。 日頃よりご愛顧いただいております皆様に感謝申し上げます。 .

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