Galette des rois 2011/ガレットデロア2011
新年を祝うガレットデロア 販売開始いたします!
フランスでは年が明けると いっせいにパン屋さんやお菓子屋さんに並ぶ、 年明けには欠かすことのできない伝統菓子。
これを買って 家族や友人たちが集まり、切り分けて食べます。 (その中で一番年の若い子が、テーブルの下に潜り込んで テーブルの上で切り分けられているガレットを誰のお皿に乗せるかを決めるのが本国フランス式♪)
ガレットの中のはひとつだけフェーヴ(陶器の飾り)が入っており、 その一切れに当たった人は 一年間幸せに過ごすことができると言われています。 (そしてその日一日は、付属の王冠をかぶって王様/女王様になっちゃいましょう♪)
1月6日の公現祭(エピファニー)に由来するお菓子ですが、 最近では1月6日に限らず1月中は(2月に入ってでも!) 人が集まるときには必ず、このガレットデロアを囲むのです・・・・
5号 ¥1.600 7号 ¥2.200
6号 ¥1.900 8号 ¥2.500
( *トントン・ビゴでは5号は予約のみの販売となります。 )

また ビゴの店・鷺沼とオ・プティ・フリアンディーズの今年のフェーヴはパン屋さんシリーズ。 フェーヴ・マニア必見!パンとカゴの2個合体フェーヴをご用意しております。
また1月になってからは、ブリオッシュタイプのガレット、「ガトー・ド・ロア」もお目見えします。 お楽しみに♪♪

( フランスでは定番のブリオッシュタイプのガトー ・ド・ロア )
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